Der Tag der Wiedereröffnung ist da und das König Albert Bad ist dank der Pressearbeit voll besetzt. „Porky & Beer“ in Essen.

Wählen Sie ein Land/eine Region für Ihren Einkauf. Episode der 6. Christian Rach hilft Restaurants in Not.

Staffel: "Reiterstüble " Rach, der Restauranttester (RTL) in voller Länge & weitere Folgen bei TVNOW im Stream.

Leider ist ein Problem beim Speichern Ihrer Cookie-Einstellungen aufgetreten. 1. Sogar Kai kann seine Kneipe kaum wieder erkennen. Hinzu kommt, dass Tina und Guido weder etwas von gastronomischer Kalkulation, ordentlichem Service noch von Mitarbeiterführung verstehen. 2. Er und sein Team haben sieben Tage Zeit, die Probleme aufzudecken, sie zu ändern und die Gäste bei der Wiedereröffnung vom Cooks zu überzeugen. Season 1; Season 2; Season 3; Season 3; Season 4; Season 5; Season 6; Season 7; Season 8; Be the first to review this item 9 Seasons 6. Wählen Sie eine Sprache für Ihren Einkauf. Zugelassene Drittanbieter verwenden diese Tools auch in Verbindung mit der Anzeige von Werbung durch uns. Als der Restauranttester ankommt, ist nur der Bau prunkvoll. Aber vor allem müssen die Köche erst einmal das Kochen lernen – keine leichte Aufgabe für den Profi, denn niemand will sich wirklich helfen lassen!

Der erste Eindruck von Christian Rach: Was soll das Cooks sein? Der erste Eindruck des „König Albert Bad“ täuscht. Kann der Sterne-Koch den Schweinkram beseitigen?

(Text: RTL), Schon bei seinem Überraschungsbesuch fällt dem Restauranttester Rach die schlechte Stimmung im Team und der harte Ton bei den Chefs auf.

Wird es Christian Rach gelingen, das Lokal aus der Krise zu führen? Um die Gesamtbewertung der Sterne und die prozentuale Aufschlüsselung nach Sternen zu berechnen, verwenden wir keinen einfachen Durchschnitt. Die Bilanz des Sternekochs: Das Conmux ist sauber, entrümpelt und bereit für den Neuanfang. Die Bilanz des Sternekochs: Der Ochsen hat gute Voraussetzungen für einen Neuanfang. Sein erster Problemfall führt den Sterne-Koch nach Essen. Sign in to YouTube. Christian Rach ist entsetzt. Die Fronten sind allerdings so verhärtet, dass auch dieser Schritt keinen Erfolg verspricht. Fangen die Köche an, wieder Spaß an ihrem Job zu haben? Prime Video . Das Essen schmeckt nicht und auch die hygienischen Zustände in der Küche sind katastrophal: Essenreste, altes Fett – alles klebt, oder steht vor Schmutz! Der Restauranttester schlägt Geschäftsführer Dirk Fischer ein völlig neues Konzept vor: Porky is dead – „American Essen“ ist angesagt. Ob sie es wirklich schaffen, wird die Zeitzeigen. Für den Sternekoch ist schnell klar: Die Stimmung im Ochsen muss besser und die Belegschaft zum Team werden. Entdecken Sie jetzt alle Amazon Prime-Vorteile. Zum Hauptinhalt wechseln. Das färbt natürlich auf die Angestellten ab und sie scheinen hier eher ihren Stammtisch als ihren Arbeitsplatz zu haben. Die Überraschung gibt es dann beim Essen: Die Vorspeise hat nur einen wolkigen Namen, die Zwiebelsuppe schmeckt nicht nach Zwiebel und bei der Anrichtung des Desserts war das Motto: Warum einfach, wenn es auch kompliziert geht. Für den Sternekoch ist das Problem offensichtlich: Eine orientierungslose Chefin und ein störrisches Küchenteam können nicht zusammen funktionieren. (Text: RTL), Das Cooks bei Borgholzhausen besteht schon seit 100 Jahren. Der Unterschied fällt auf und bekommt viel Anerkennung bei den Gästen. Prime-Mitglieder genießen Zugang zu schnellem und kostenlosem Versand, tausenden Filmen und Serienepisoden mit Prime Video und vielen weiteren exklusiven Vorteilen. Und sein Frau Helga weiß sowieso alles besser als ihre Angestellten und rennt ihnen den ganzen Tag hinterher und gibt Anweisungen. Prime entdecken Hallo! Im „Porky & Beer“ herrscht eine einzige Schweinerei: Vor 1,5 Jahren hat Inhaber Dirk Fischer seinen Jugendtraum verwirklicht und aus einer ehemaligen Zeche ein Restaurant gemacht. Genres Special Interest. Jetzt auf RTLplus - Ihr Free-TV Sender für TV-Klassiker, Dokus und Gameshows. Prime-Mitglieder genießen Zugang zu schnellem und kostenlosem Versand, tausenden Filmen und Serienepisoden mit Prime Video und vielen weiteren exklusiven Vorteilen. Der Effekt: Das Essen ist schlecht, die Gäste bleiben aus und mit dem Restaurant geht es bergab.

Die Küche ist in einem erbärmlichen Zustand, Dreck und Chaos herrschen überall. Da muss Christian Rach, der Restauranttester, helfen! Rach, der Restauranttester: Staffel 8 Rach, der Restauranttester; 5 videos; 85 views; Last updated on May 3, 2018 ; Play all Share. Nicht nur in der Küche hapert es, auch der Service ist viel zu langsam. Von der Aufmachung des Restaurants und der Speisekarte, ist es jedenfalls nicht eindeutig zu erkennen. Christian Rach fängt auch hier wieder bei den Grundsätzen an: Koch- und Servicetraining, größere Speisenauswahl, Neukalkulation und ganz wichtig: ein neuer Name muss her. Alles läuft bestens. Sign in. Einschneidende Maßnahmen, die dem Team des Ars Vivendi schwer zu schaffen machen.

Das Fazit vom Restauranttester ist entsprechend deutlich: Zu teuer, viel Hochstapelei auf Teller und Karte. Hinzu kommt, dass der Vorbesitzer vor drei Jahren mit einem Salmonellenskandal durch die Presse ging und Frank noch immer am alten Namen des Betriebs festhält.

Jetzt kaufen. Ihrer Meinung nach können sie nicht einen Tag eine Auszeit nehmen, da sie durch ihre Kontrollen für die Qualität sorgen. Im Gegenteil, ihre Chefs kleben an der Speisekarte des Vorgängers, wissen zum Teil gar nicht, was sie da servieren und nehmen außerdem auch noch jeden Extrawunsch der Gäste entgegen. Für die Köche kein Zuckerschlecken. Add to Watchlist.

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