Es war ganz hervorragend! Un étoilé sympa, à faire, mais loin d’être exceptionnel. Wir wurden sehr freundlich empfangen und man hat sich mit allen Kleinigkeiten um uns gekümmert.

Sterneköchin Lea Linster verrät ihr Spezialrezept für eine Vinaigrette. Besonders erwähnenswert ist der selbst für diese Klasse von Restaurants überdurchschnittlich gute Weinservice. Außer mit Kirschen liebe ich meinen Clafoutis auch mit Ananas oder mit Äpfeln und/oder Birnen. Wonderful experience exceeds all expectations. Das Sterne-Restaurant

Seit 1982 heißt Léa Linster Sie in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant willkommen, das etwa 10 km vom Zentrum von Luxemburg entfernt liegt. Das gesamte Personal war sehr freundlich, aufmerksam und professionell.Was wir allerdings etwas schade fanden, war, dass die Portionen doch sehr klein waren bzw., dass es einfach an einer kleinen Sättigungsbeilage fehlte.

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Das Personal hat uns sehr aufmerksam und lustig durch den Abend begleitet. Was aus der Küche auf den Teller kommt, ist wahre Kunst. Ein besonderes Lob für den Sommelier. Ich heize den Backofen auf 180 Grad vor (es geht auch schön mit Umluft, dann bei 160 Grad). One of us ordered wine pairing and he always got the wine 45 min before the dish arrived... it was a bit bad organised. Was für mich etwas enttäuschend war, war die Tatsache das niemand von der Küche oder Frau oder Herr Linster sich bei den Gästen sich vorstellte oder kurz vorbei schaute. Wir haben uns rundum wohlgefühlt. Deshalb gibt es hier ein fabelhaft einfaches Rezept, damit es euch gelingt. Für uns war der Besuch ein fantastisches Ergebnis. Ingrese al sitio web del restaurante o espere a visitarlo para obtener más información. Der Clafoutis verbleibt circa 45 Minuten im Ofen.

Clafoutis ist ein traditionelles französisches Dessert mit Kirschen – halb Kuchen, halb Pfannkuchen.Lea Linster verrät ein Rezept für Clafoutis mit Äpfeln und Mango. Essen wie zu erwarten sehr hochwertig. Preis-leistungsverhältnisabsolut in Ordnung! Es geht aber auch mit vielem anderen Obst. !das Kochbuch wird mir nach Deutschland geschickt!insgesammt ein sehr lohnender Abend!!! Schade nur, dass Lea Linster nicht kurz vorbeischaute. Es war wieder eine kulinarische Offenbarung. Es war ein schöner Abend mit feinem leckerem Essen. {"baseUrl":"http://www.opentable.com.mx","environment":"prod-sc","hostName":"mesos-agent17-prod-sc.otsql.opentable.com:31077","language":"es","releaseName":"start-page-docker_teamcity_2.0.10300","requestId":"ebb819d2-1549-45de-85a7-c40c5d64a91a"}, 17 Letzebuergerstrooss Fréiseng, Fréiseng 5752. Vielen Dank dafür und auch für den feinen Abend mit sehr gutem Essen.

Un grand merci au jeune chef et à son équipe!

Ihre Soße ist eine Béchamel mit Käse und passt perfekt zu Eiern und Lauch. Dann brauche ich natürlich Zitronensaft, damit die Apfelwürfel nicht so schnell braun werden. Puedes reservar en este restaurante eligiendo la fecha, la hora y el tamaño del grupo. Kaninchenragout schmeckt aufgewärmt am besten, findet Spitzenköchin Lea Linster.

They did that very well.

Sie schrieb: “Eine runde Sache, eine feine Soße, die ich mir für. Perfect evening with amazing food and wonderful views from the terras!! Die Reise aus der Schweiz hat sich gelohnt. Wir haben das Restaurant mit 7 Personen anlässlich des 70. Olivenölbrot ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Would be happy to come back. Der Geschmack liegt der Familie Linster im Blut.

The Vine list is impressive, I did ask as it was my birthday if they could make a birthday cake . Leider hatte es wegen Corona wenig Gäste. Dies finden wir schade, da es diesbezüglich dann das Preis-Leistungsverhältnis nicht in allen Punkten stimmt. Une belle carte des vins également et de bons conseils des sommeliers. Ein außergewöhnlicher Abend mit sehr umsichtigem und freundlichem Service, mit einzigartigen Geschmackserlebnissen, sehr guten Weinen und einer sehr hochwertigen Dekoration/Geschirrauswahl passend zu jedem Gang.

Mein Tipp: Eine 26er-Form wird ganz hoch voll, wer auf Nummer sicher gehen will, nimmt lieber eine 28er-Größe.

Selbst meiner Bitte nach einem Autogramm wurde mit Freude entsprochen. Die Sättigungsbeilage war der Brotkorb am Tisch.
Wir waren nun schon zum 2. Für den Teig verrühre ich sechs Eier mit 50 Gramm Zucker, 300 Milliliter Milch, 180 Gramm Sahne, einem gehäuften Esslöffel Mehl und 35 Gramm gemahlenen Mandelkernen. food and service is great.

Jedoch wurden die Gäste, welche da waren vorzüglich bedient und unterhalten. Es fehlen uns die Worte , das Geschmackserlebnis zu beschreiben!


Es war wunderbar und jeder Gang war ein kleines Kunstwerk, was noch dazu hervorragend geschmeckt hat. !es war sehr nett das Luis Linster noch das Kochbuch (lea linster unterschreibt noch)mit netter Widmung versehen hat! Si crees que esta reseña debe ser eliminada de OpenTable, avísanos y se investigará. Diesmal: Zwiebelkuchen. Dieser Pinnwand folgen 1206 Nutzer auf Pinterest. Dennoch,....es war unser Hochzeitstag als wir bei Lea Linster gespeist haben. Kalbsbraten nach Art von Spitzenköchin Lea Linster: schön klassisch mit Maroni, Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln. However, we all felt disappointed of the experience. Les amuses bouches sont parfois plus surprenant que les plats de la carte.Sommelier de bon conseil. On a été bien gâtées.

Der Raum und die Atmosphäre wirkten auf mich etwas kühl. Super foie gras, mit einer super frischen Brioche und einem Glas von dem besten Sauternes den ich je getrunken habe! Boutique/Café Schöner sonniger Tag auf der Terasse mit nur 2 Tischen für einen Sonntag ganz ruhig. Reserve ahora al Léa Linster en Fréiseng, , Fréiseng; explore el menú, vea fotografías y lea 26 reseñas: "Un étoilé sympa, à faire, mais loin d’être exceptionnel.

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